Cabete (escacho espiñento): precio en las lonjas de Galicia
Última semana con venta
0,54 €/kg
Precio medio de la semana del 21 al 27 de septiembre de 2026 en el conjunto de las lonjas gallegas, con 125 kg vendidos en una sola lonja. Del 0,54 €/kg al 0,54 €/kg, según el día y la lonja.
La semana del 19 al 25 de octubre de 2026 no hubo venta de cabete. El último precio es el de la semana de arriba, con su fecha.
- Frente a la semana anterior la semana anterior no hubo venta
- Frente a la misma semana de hace un año ▼ −39,8 % (−0,36 €/kg)
Fonte: Xunta de Galicia · pescadegalicia.gal. Semana del 21 al 27 de septiembre de 2026 (último día con ventas: 22 de septiembre de 2026), recogida el 28 de octubre de 2026. Media semanal calculada por MarMerka a partir de los datos diarios de la Xunta de Galicia. Ver el informe de la Xunta.
Esa semana cabete solo se vendió en una lonja: Vigo.
Radar del mar
Lo que pasó otros años por estas fechas, con su cuenta. Nunca lo que va a pasar.
¿Sube o baja?
Otros años, en estas semanas: bajó en 0, subió en 1 y repitió en 0 de 1.
Es lo que hizo el precio en estas semanas otros años. No dice cuánto ni por qué, y algún año no se cumple.
¿Cómo lo sabemos?
En cada campaña anterior con venta en estas semanas, el precio de esta misma semana de campaña frente al de cuatro semanas después: más de un 1 % arriba es «subió», más de un 1 % abajo es «bajó», y si no, «repitió». La campaña de cabete empieza en enero (sin campaña clara: el año natural). Se dice «Baja» o «Sube» solo con 10 campañas o más, el 80 % al mismo lado, 3 de las 4 últimas y el 75 % desde 2022, o con 6 a 9 campañas todas al mismo lado. Son las reglas del Radar de AgroMerka, en Cómo lo contamos.
- 2025: subió (+5,6 %)
Por estas fechas, cada año
El precio medio de la semana del 21 de septiembre de cada año, en €/kg. Un guion es una semana sin venta.
¿Cómo lo sabemos?
En cada año, la semana que empieza a tres días o menos de esta misma fecha. «Lo más alto por estas fechas desde…» se dice frente al año pasado y hacia atrás, hasta el último año que estuvo igual o por encima (o por debajo), como en AgroMerka.
Cuánto entra
La semana del 21 de septiembre, 125 kg.
¿Cuando entra más, baja el precio? De 25 semanas de 2022 a 2026 en que entró un 10 % más que la semana anterior, el precio bajó en 9, subió en 7 y repitió en 9.
¿Cómo lo sabemos?
Se comparan dos semanas seguidas, las dos con venta. Cuenta solo si la segunda tuvo un 10 % más de kilos o más. Bajar o subir es moverse más de un 1 %. Es lo que pasó esas semanas; no dice por qué.
Campaña a campaña
Campaña 2026 Campaña 2025
Cada punto es el precio medio de una semana, en €/kg; la línea se corta donde no hubo venta (veda o temporal), que no es cero.
Semana a semana
| Semana del | €/kg | Mín. – máx. | Kilos |
|---|---|---|---|
| 21 sep 26 | 0,54 | 0,54 – 0,54 | 125 kg |
| 17 ago 26 | 0,15 | 0,09 – 0,20 | 469 kg |
| 10 ago 26 | 0,26 | 0,20 – 0,30 | 270 kg |
| 3 ago 26 | 0,33 | 0,30 – 0,35 | 426 kg |
| 27 jul 26 | 0,44 | 0,41 – 0,50 | 507 kg |
| 20 jul 26 | 0,60 | 0,60 – 0,60 | 369 kg |
| 13 jul 26 | 0,60 | 0,60 – 0,60 | 231 kg |
| 27 abr 26 | 0,60 | 0,60 – 0,60 | 329 kg |
| 20 abr 26 | 0,60 | 0,60 – 0,60 | 377 kg |
| 13 abr 26 | 0,60 | 0,60 – 0,60 | 80 kg |
| 6 abr 26 | 0,60 | 0,60 – 0,60 | 223 kg |
| 30 mar 26 | 1,06 | 1,06 – 1,06 | 26 kg |
Las últimas 12 semanas con venta. Hay datos desde la semana del 3 de febrero de 2025.
¿Qué día se paga mejor?
De 2025 a 2026, cabete se pagó mejor de media el martes.
| Día | Precio medio | De los kilos |
|---|---|---|
| martes | 0,79 €/kg | 71,5 % |
| viernes | 0,78 €/kg | 23,4 % |
¿Cómo lo sabemos?
Euros entre kilos de cada día de la semana, sumando todas las lonjas de esos años. Solo los días que llevan el 3 % de los kilos o más. Es lo que pasó; un día concreto puede ir al revés.
Las lonjas donde más se vende
En las últimas 4 semanas con venta de cabete, por kilos.
| Lonja | Kilos | Precio medio |
|---|---|---|
| Vigo | 1.290 kg | 0,27 €/kg |
Grupo: Peces. Nombre científico: Lepidotrigla dieuzeidei. Código FAO: LEP. En las notas de venta: Escacho espiñento. El nombre en castellano, de la Guía de especies de pescadegalicia.gal (Xunta de Galicia), consultada el 28 de octubre de 2026.