Cazón en la lonja de Burela
Última semana con venta
2,75 €/kg
Precio medio de la semana del 24 al 30 de agosto de 2026 en Burela, con 9 kg vendidos. Del 2,75 €/kg al 2,75 €/kg, según el día.
Esa semana se vendió muy poco (9 kg): es un precio de pocas cajas, y no entra en las comparaciones del Radar.
La semana del 19 al 25 de octubre de 2026 no hubo venta de cazón. El último precio es el de la semana de arriba, con su fecha.
- Frente a la semana anterior la semana anterior no hubo venta
Fonte: Xunta de Galicia · pescadegalicia.gal. Semana del 24 al 30 de agosto de 2026 (último día con ventas: 25 de agosto de 2026), recogida el 28 de octubre de 2026. Media semanal calculada por MarMerka a partir de los datos diarios de la Xunta de Galicia. Ver el informe de la Xunta.
Radar del mar
Lo que pasó otros años por estas fechas, con su cuenta. Nunca lo que va a pasar.
¿Sube o baja?
Otros años, en estas semanas: bajó en 3, subió en 3 y repitió en 0 de 6.
Es lo que hizo el precio en estas semanas otros años. No dice cuánto ni por qué, y algún año no se cumple.
¿Cómo lo sabemos?
En cada campaña anterior con venta en estas semanas, el precio de esta misma semana de campaña frente al de cuatro semanas después: más de un 1 % arriba es «subió», más de un 1 % abajo es «bajó», y si no, «repitió». La campaña de cazón en Burela empieza en enero (sin campaña clara: el año natural). Se dice «Baja» o «Sube» solo con 10 campañas o más, el 80 % al mismo lado, 3 de las 4 últimas y el 75 % desde 2022, o con 6 a 9 campañas todas al mismo lado. Son las reglas del Radar de AgroMerka, en Cómo lo contamos.
- 2024: subió (+11,8 %)
- 2020: bajó (−11,5 %)
- 2011: bajó (−46,7 %)
- 2010: subió (+43,3 %)
- 2008: bajó (−25,8 %)
- 2004: subió (+6,9 %)
Campaña a campaña
Campaña 2026 Campaña 2025
Cada punto es el precio medio de una semana, en €/kg; la línea se corta donde no hubo venta (veda o temporal), que no es cero.
Semana a semana
| Semana del | €/kg | Mín. – máx. | Kilos |
|---|---|---|---|
| 24 ago 26 | 2,75 | 2,75 – 2,75 | 9 kg |
| 10 ago 26 | 7,80 | 7,80 – 7,80 | 4 kg |
| 3 ago 26 | 7,58 | 7,58 – 7,58 | 20 kg |
| 27 jul 26 | 0,05 | 0,05 – 0,05 | 12 kg |
| 13 jul 26 | 3,60 | 3,60 – 3,60 | 15 kg |
| 8 jun 26 | 1,40 | 1,40 – 1,40 | 6 kg |
| 1 jun 26 | 0,77 | 0,15 – 1,05 | 10 kg |
| 25 may 26 | 1,32 | 1,15 – 1,62 | 17 kg |
| 18 may 26 | 2,19 | 1,82 – 2,50 | 11 kg |
| 11 may 26 | 1,15 | 1,15 – 1,15 | 4 kg |
| 4 may 26 | 2,11 | 0,05 – 2,56 | 42 kg |
| 27 abr 26 | 2,83 | 0,68 – 3,68 | 277 kg |
Las últimas 12 semanas con venta. Hay datos desde la semana del 6 de enero de 2003.
Toda Galicia: Cazón en las lonjas de Galicia. Todo lo que se vende en Burela.