Sardina (sardiña) en la lonja de Burela
Última semana con venta
1,53 €/kg
Precio medio de la semana del 21 al 27 de septiembre de 2026 en Burela, con 556 kg vendidos. Del 1,53 €/kg al 1,53 €/kg, según el día.
Esa semana se vendió muy poco (556 kg): es un precio de pocas cajas, y no entra en las comparaciones del Radar.
La semana del 19 al 25 de octubre de 2026 no hubo venta de sardina. El último precio es el de la semana de arriba, con su fecha.
- Frente a la semana anterior la semana anterior no hubo venta
Fonte: Xunta de Galicia · pescadegalicia.gal. Semana del 21 al 27 de septiembre de 2026 (último día con ventas: 25 de septiembre de 2026), recogida el 28 de octubre de 2026. Media semanal calculada por MarMerka a partir de los datos diarios de la Xunta de Galicia. Ver el informe de la Xunta.
Radar del mar
Lo que pasó otros años por estas fechas, con su cuenta. Nunca lo que va a pasar.
¿Sube o baja?
Otros años, en estas semanas: bajó en 4, subió en 3 y repitió en 0 de 7.
Es lo que hizo el precio en estas semanas otros años. No dice cuánto ni por qué, y algún año no se cumple.
¿Cómo lo sabemos?
En cada campaña anterior con venta en estas semanas, el precio de esta misma semana de campaña frente al de cuatro semanas después: más de un 1 % arriba es «subió», más de un 1 % abajo es «bajó», y si no, «repitió». La campaña de sardina en Burela empieza en enero (sin campaña clara: el año natural). Se dice «Baja» o «Sube» solo con 10 campañas o más, el 80 % al mismo lado, 3 de las 4 últimas y el 75 % desde 2022, o con 6 a 9 campañas todas al mismo lado. Son las reglas del Radar de AgroMerka, en Cómo lo contamos.
- 2009: bajó (−13,3 %)
- 2008: bajó (−15,5 %)
- 2007: subió (+43,2 %)
- 2006: bajó (−6,7 %)
- 2005: bajó (−41,8 %)
- 2004: subió (+5,7 %)
- 2003: subió (+3,9 %)
Campaña a campaña
Campaña 2026 Campaña 2025
Cada punto es el precio medio de una semana, en €/kg; la línea se corta donde no hubo venta (veda o temporal), que no es cero.
Semana a semana
| Semana del | €/kg | Mín. – máx. | Kilos |
|---|---|---|---|
| 21 sep 26 | 1,53 | 1,53 – 1,53 | 556 kg |
| 7 sep 26 | 0,41 | 0,41 – 0,41 | 120 kg |
| 24 ago 26 | 2,78 | 2,78 – 2,78 | 750 kg |
| 27 jul 26 | 2,22 | 1,29 – 3,23 | 6.984 kg |
| 13 jul 26 | 1,62 | 1,28 – 1,84 | 6.222 kg |
| 6 jul 26 | 1,81 | 0,87 – 2,62 | 11.001 kg |
| 29 jun 26 | 1,95 | 1,95 – 1,95 | 2.403 kg |
| 22 jun 26 | 1,14 | 0,61 – 1,33 | 36.929 kg |
| 15 jun 26 | 1,65 | 1,27 – 1,97 | 18.638 kg |
| 8 jun 26 | 1,95 | 1,26 – 2,85 | 5.042 kg |
| 25 may 26 | 1,85 | 1,85 – 1,85 | 236 kg |
| 4 may 26 | 1,29 | 1,05 – 1,38 | 270 kg |
Las últimas 12 semanas con venta. Hay datos desde la semana del 17 de marzo de 2003.
Lo que más se vendió en Burela esa semana
- Merluza (pescada) 8,12 €/kg
- Estornino del atlántico (xarda pintada) 1,34 €/kg
- Jurel (xurelo) 0,90 €/kg
- Congrio (congro) 1,94 €/kg
- Raya de clavos (raia cravuda) 3,00 €/kg
- Gallo del norte (rapante) 6,27 €/kg
- Gallineta (cabra de altura) 4,33 €/kg
- Brótola de fango (bertorella de lama) 5,25 €/kg
Toda Galicia: Sardina en las lonjas de Galicia. Todo lo que se vende en Burela.