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Erizo de mar (ourizo) en la lonja de Cangas

Esta semana

14,74 €/kg

Precio medio de la semana del 19 al 25 de octubre de 2026 en Cangas, con 1.174 kg vendidos. Del 13,00 €/kg al 16,00 €/kg, según el día.

Fonte: Xunta de Galicia · pescadegalicia.gal. Semana del 19 al 25 de octubre de 2026 (último día con ventas: 23 de octubre de 2026), recogida el 28 de octubre de 2026. Media semanal calculada por MarMerka a partir de los datos diarios de la Xunta de Galicia. Ver el informe de la Xunta.

Radar del mar

Lo que pasó otros años por estas fechas, con su cuenta. Nunca lo que va a pasar.

¿Sube o baja?

— Sin dirección clara

Otros años, en estas semanas: bajó en 7, subió en 13 y repitió en 3 de 23.

Es lo que hizo el precio en estas semanas otros años. No dice cuánto ni por qué, y algún año no se cumple.

¿Cómo lo sabemos?

En cada campaña anterior con venta en estas semanas, el precio de esta misma semana de campaña frente al de cuatro semanas después: más de un 1 % arriba es «subió», más de un 1 % abajo es «bajó», y si no, «repitió». La campaña de erizo de mar en Cangas empieza en enero (sin campaña clara: el año natural). Se dice «Baja» o «Sube» solo con 10 campañas o más, el 80 % al mismo lado, 3 de las 4 últimas y el 75 % desde 2022, o con 6 a 9 campañas todas al mismo lado. Son las reglas del Radar de AgroMerka, en Cómo lo contamos.

  • 2025: subió (+6,3 %)
  • 2024: bajó (−14,4 %)
  • 2023: bajó (−13,4 %)
  • 2022: subió (+10,2 %)
  • 2021: subió (+3,5 %)
  • 2020: subió (+17,3 %)
  • 2019: subió (+14,2 %)
  • 2018: repitió (−0,5 %)
  • 2017: bajó (−22,0 %)
  • 2016: subió (+6,9 %)
  • 2015: subió (+13,9 %)
  • 2014: subió (+7,9 %)
  • 2013: bajó (−3,5 %)
  • 2012: bajó (−2,2 %)
  • 2011: bajó (−2,4 %)
  • 2010: subió (+3,7 %)
  • 2009: repitió (+1,0 %)
  • 2008: subió (+9,3 %)
  • 2007: subió (+20,6 %)
  • 2006: subió (+21,1 %)
  • 2005: subió (+15,7 %)
  • 2004: repitió (−0,2 %)
  • 2003: bajó (−2,8 %)

Por estas fechas, cada año

Lo más alto por estas fechas desde 2023

151617181920212223242514,7426

El precio medio de la semana del 19 de octubre de cada año, en €/kg. Un guion es una semana sin venta.

¿Cómo lo sabemos?

En cada año, la semana que empieza a tres días o menos de esta misma fecha. «Lo más alto por estas fechas desde…» se dice frente al año pasado y hacia atrás, hasta el último año que estuvo igual o por encima (o por debajo), como en AgroMerka.

Cuánto entra

La semana del 19 de octubre, 1.174 kg. Esa misma semana, de 2016 a 2025, entraron de media 1.430 kg.

15161718192021222324251.17426

¿Cuando entra más, baja el precio? De 38 semanas de 2022 a 2026 en que entró un 10 % más que la semana anterior, el precio bajó en 17, subió en 19 y repitió en 2.

¿Cómo lo sabemos?

Se comparan dos semanas seguidas, las dos con venta. Cuenta solo si la segunda tuvo un 10 % más de kilos o más. Bajar o subir es moverse más de un 1 %. Es lo que pasó esas semanas; no dice por qué.

Campaña a campaña

13,0319,2625,48eneabrjuloct

Campaña 2026 Campaña 2025

Cada punto es el precio medio de una semana, en €/kg; la línea se corta donde no hubo venta (veda o temporal), que no es cero.

Semana a semana

Semana del€/kgMín. – máx.Kilos
19 oct 2614,7413,00 – 16,001.174 kg
12 oct 2614,0014,00 – 14,00931 kg
5 oct 2614,5314,00 – 15,001.042 kg
28 sep 2615,0015,00 – 15,00523 kg
30 mar 2613,7513,50 – 14,0060 kg
23 mar 2614,5913,60 – 15,0066 kg
16 mar 2614,1513,80 – 14,5060 kg
9 mar 2614,1813,00 – 14,50330 kg
2 mar 2613,1713,17 – 13,17180 kg
5 ene 2613,0313,00 – 13,20538 kg
29 dic 2514,3513,00 – 15,001.040 kg
22 dic 2522,5418,00 – 27,40388 kg

Las últimas 12 semanas con venta. Hay datos desde la semana del 29 de septiembre de 2003.

Toda Galicia: Erizo de mar en las lonjas de Galicia. Todo lo que se vende en Cangas.