Gallo (rapantes): precio en las lonjas de Galicia
Última semana con venta
8,15 €/kg
Precio medio de la semana del 29 de diciembre de 2025 al 4 de enero de 2026 en el conjunto de las lonjas gallegas, con 1.101 kg vendidos en 3 lonjas. Del 5,00 €/kg al 12,80 €/kg, según el día y la lonja.
Esa semana se vendió muy poco (1.101 kg): es un precio de pocas cajas, y no entra en las comparaciones del Radar.
La semana del 19 al 25 de octubre de 2026 no hubo venta de gallo. El último precio es el de la semana de arriba, con su fecha.
- Frente a la semana anterior ▲ +145,4 % (+4,83 €/kg)
Fonte: Xunta de Galicia · pescadegalicia.gal. Semana del 29 de diciembre de 2025 al 4 de enero de 2026 (último día con ventas: 31 de diciembre de 2025), recogida el 28 de octubre de 2026. Media semanal calculada por MarMerka a partir de los datos diarios de la Xunta de Galicia. Ver el informe de la Xunta.
Radar del mar
Lo que pasó otros años por estas fechas, con su cuenta. Nunca lo que va a pasar.
Por estas fechas, cada año
El precio medio de la semana del 29 de diciembre de cada año, en €/kg. Un guion es una semana sin venta.
¿Cómo lo sabemos?
En cada año, la semana que empieza a tres días o menos de esta misma fecha. «Lo más alto por estas fechas desde…» se dice frente al año pasado y hacia atrás, hasta el último año que estuvo igual o por encima (o por debajo), como en AgroMerka.
Cuánto entra
La semana del 29 de diciembre, 1.101 kg. Esa misma semana, de 2015 a 2023, entraron de media 64.214 kg.
¿Cuando entra más, baja el precio? De 66 semanas de 2021 a 2025 en que entró un 10 % más que la semana anterior, el precio bajó en 42, subió en 22 y repitió en 2.
¿Cómo lo sabemos?
Se comparan dos semanas seguidas, las dos con venta. Cuenta solo si la segunda tuvo un 10 % más de kilos o más. Bajar o subir es moverse más de un 1 %. Es lo que pasó esas semanas; no dice por qué.
Semana a semana
| Semana del | €/kg | Mín. – máx. | Kilos |
|---|---|---|---|
| 29 dic 25 | 8,15 | 5,00 – 12,80 | 1.101 kg |
| 22 dic 25 | 3,32 | 1,76 – 11,43 | 4.381 kg |
| 15 dic 25 | 8,43 | 0,45 – 16,00 | 973 kg |
| 8 dic 25 | 6,90 | 5,27 – 15,50 | 2.742 kg |
| 1 dic 25 | 5,38 | 3,58 – 15,50 | 2.868 kg |
| 24 nov 25 | 5,89 | 3,13 – 7,60 | 2.774 kg |
| 17 nov 25 | 6,57 | 2,00 – 14,82 | 3.765 kg |
| 10 nov 25 | 5,86 | 3,44 – 12,33 | 5.323 kg |
| 3 nov 25 | 9,10 | 5,90 – 16,00 | 683 kg |
| 27 oct 25 | 5,83 | 4,08 – 15,99 | 3.190 kg |
| 20 oct 25 | 7,50 | 2,00 – 12,50 | 1.684 kg |
| 13 oct 25 | 6,42 | 4,70 – 13,00 | 2.855 kg |
Las últimas 12 semanas con venta. Hay datos desde la semana del 30 de diciembre de 2002.
¿Qué día se paga mejor?
De 2023 a 2025, gallo se pagó mejor de media el martes.
| Día | Precio medio | De los kilos |
|---|---|---|
| lunes | 3,93 €/kg | 28,6 % |
| martes | 4,65 €/kg | 20,3 % |
| miércoles | 4,46 €/kg | 13,9 % |
| jueves | 4,11 €/kg | 21,0 % |
| viernes | 3,98 €/kg | 13,8 % |
¿Cómo lo sabemos?
Euros entre kilos de cada día de la semana, sumando todas las lonjas de esos años. Solo los días que llevan el 3 % de los kilos o más. Es lo que pasó; un día concreto puede ir al revés.
Las lonjas donde más se vende
En las últimas 4 semanas con venta de gallo, por kilos.
| Lonja | Kilos | Precio medio |
|---|---|---|
| Marín | 4.799 kg | 7,58 €/kg |
| Vigo | 4.379 kg | 3,23 €/kg |
| Malpica | 17 kg | 9,05 €/kg |
| Celeiro | 3 kg | 0,45 €/kg |
Grupo: Peces. Nombre científico: Lepidorhombus spp. Código FAO: LEZ. En las notas de venta: Rapantes. El nombre en castellano, de la Guía de especies de pescadegalicia.gal (Xunta de Galicia), consultada el 28 de octubre de 2026.
Preguntas sobre este precio
Gallo: ¿a cuánto está hoy en lonja?
La última semana con venta, la del 29 de diciembre de 2025 al 4 de enero de 2026, se pagó de media a 8,15 €/kg en las lonjas de Galicia, con 1.101 kg vendidos. Es precio de primera venta en lonja, el que paga el comprador en la subasta. En gallego se llama rapantes.
Gallo: ¿qué día de la semana se paga mejor?
De 2023 a 2025, de media, el martes: 4,65 €/kg. Es lo que pasó esos años; un día concreto puede ir al revés.
Gallo: ¿cuándo es su campaña?
Para comparar campañas va por año natural: no hay una veda común en toda Galicia que marque el arranque.
Cómo citar este precio
«Gallo (rapantes): 8,15 €/kg, precio medio de primera venta en las lonjas de Galicia, semana del 29 de diciembre de 2025 al 4 de enero de 2026. Fuente: Xunta de Galicia (notas de primera venta); media semanal calculada por MarMerka. https://marmerka.com/especie/gallo/». Es el precio que paga el comprador en la subasta de la lonja. Los datos de la Xunta se pueden reutilizar citándola (aviso legal de pescadegalicia.gal).